Marulk handskuren (3kg)
Marulken är en av havets verkliga läckerheter. Den har ett magert och fast vitt kött som påminner något om hummer i smaken. Marulk brukar vanligtvis serveras grillad eller halstrad men passar till de flesta tillagningssätt. Marulken är en av våra allra populäraste "bjudfiskar". Tack vare det fasta köttet går det att tillaga marulk på många olika sätt och du behöver inte vara särskilt orolig för att misslyckas! Marulk livnär sig till stor del på skaldjur varför köttet påminner lite om hummer i såväl smak som konsistens.
1194 kr/st
3 kg

Faktaruta

Handelsbeteckning: Stillahavsmarulk
Latinskt namn: Kathetostoma giganteum
Produktionsmetod: Fiskad
Fångstområde: Stilla Havet

Förpackning: 3 kg
Pris: 1194 kr
Jämförpris: 398 kr/kg
Hållbarhet: 6-12 månader
Tillagning: Koka, steka, ugnssteka, grilla

Bonus till nya kunder

När du handlar från Gourmet fisk får du ett bonuskort. Vid varje köptillfälle erhåller du en stämpel. Vid ditt 6:e köp erhåller du en bonus på hela 20%.

> Bli förmånskund
> Gå till webbshopen

    Fisk

    Norsk torsk när den är som bäst. Skrei har ett fastare, vitare och mer delikat kött. Precis som vi ser fram emot årets första färskpotatis, ser norrmännen fram emot årets första skrei.  Bara de allra finaste torskarna väljs ut. De förpackas, behandlas och transporteras i enlighet med en definierad standard. Alla som gör det måste vara godkända och registrerade hos Norges sjømatråd. Märket garanterar hög kvalitet och att det är norsk Skrei® (gadus morhua). Skrei är ett kvalitetsmärke och har ett spårbart ursprung och fisket av skrei har grönt ljus av WWF och MSC. Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. Efter den långa vandringen genom kalla klara vatten och hårda strömmar, blir torsken muskulösare. När torsken är framme, kallas den för skrei.

    645 kr/st
    2,5 kg
    Fisk

    Det smakrika vita köttet har gjort torsken till en av de allra populäraste matfiskarna. Kokt torsk med skirat smör, pepparrot och potatis är en svensk klassiker. Ryggfiléen innehåller det allra bästa köttet på fisken. Denna produkt är MSC-märkt, vilket innebär att den är fiskad från ett hållbart bestånd.

    595 kr/st
    2,5 kg
    Fisk

    Kungsflundra är våran vanligaste matfisk som är utmärkt både att steka, panera samt i div gratänger men också i porscherad form. Kungsflundra är ett restaurangnamn på en stor rödspätta över 1 kg, i övrigt är den identiskt med rödspättan i smak. Styckfrysta benfria filéer av Rödspätta.

    545 kr/st
    2,5 kg
    Fisk

    Laxen är en klassisk mat fisk som passar för de flesta tillfällen och tillagningssätt. Kvaliteten, E-trim, på vår lax har gjort den till en av våra absoluta storsäljare. (A till E-trim är kvalitetsmått, där E står för högsta möjliga kvalitet). Perfekt till grillen! ca 180-220/st

    897 kr/st
    3 kg